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チョコチュロス串
マシュマロや季節のフルーツと交互に串に刺して、だれもが写真を撮りたくなる“映え”メニューに変身!
![](https://static-pro-nisshin-seifun-welna.s3.amazonaws.com/media/photos/recipechuros001.jpg.500x320_q85_crop.jpg)
材料(3串分)
材料
- マシュマロ
- 2個
- いちご(ヘタを除く)
- 2~3個
- バナナ(2cm幅輪切り)
- 2切
- グラニュー糖
- 20g
作り方
パクっとチュロスを規定の方法で加熱し、温かいうちにグラニュー糖をまぶす。(フライヤー:165℃ 〜 175℃で約1分、オーブン190℃で約4分、オーブントースター1000wで4分)
バナナにグラニュー糖を振り、バーナーで炙り、グラニュー糖を溶かして軽く焦がしてキャラメリゼする。
STEP01とSTEP02のバナナ、STEP1といちご、STEP01とマシュマロをそれぞれ交互に刺す。
マシュマロは串に刺してからバーナーの弱火で焦がさないようにサッと炙る。