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海老とミニモッツァレラのトマトソース
お弁当、宅配プレートにおすすめの海老トマトパスタ。
ミニサイズのモッツァレラチーズ＆IQF MINIパスタで可愛らしく、食べやすいです。
調理例
材料
- むきえび
- 3尾（約25g）
- 塩
- 適量
- 完熟トマトソース
- 140g
- モッツァレラチーズ（ミニサイズ）
- 5個
- 刻みパセリ
- 0.5g
作り方
むきえびは塩をふり、フライパンかコンベクションオーブンで焼く。
IQF MINI フィジリは30秒ゆでる。
温めた完熟トマトソースをフィジリとむきえびに加えあえる。
STEP03を皿に盛り付け、モッツァレラチーズを乗せて、刻みパセリを散らす。
レシピで使用した製品
ショートパスタ
マ・マー THE PRO IQFバラ凍結パスタ MINI フィジリ
IQFバラ凍結パスタは、固まりではなくバラバラに凍結されたショートパスタで、適量使用が可能でロス削減につながります。ゆで時間は約30秒で、仕込みの簡便化と調理の効率化を図れます。らせん状の形をしたMINIフィジリはスプーンにのっかるサイズで、スープやサラダ､ガロニ等の副菜や小鉢メニューとしてご使用いただけます。ソフトな食感で、お子様から年配の方まで幅広い層におすすめです。
