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サラダ
鮭ときのこのシェル入りレモンマリネサラダ
鮭ときのこと相性の良いレモンを効かせて清涼感のある仕上がりに。
サッパリとした食べ心地は幅広いメニューと相性の良い副菜。
調理例
材料
- A：冷凍きのこミックス
- 200g
- A：冷凍ミックスビーンズ
- 200g
- B：冷凍鮭フレーク（解凍）
- 150g
- C：すし酢
- 100ml
- C：レモン果汁
- 100ml
- C：植物油
- 10ml
作り方
穴あきホテルパンにシェルとAを広げ、 スチームコンベクションオーブンに入れスチームモード100℃で 5分間加熱して冷却する。
ボールに移し、Cと混ぜ合わせたBを加えて全体をあえる。
器に盛りつける。
成分表（1人分）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 72kcal | 4.9g | 1.6g | 9.4g | 0.5g |
レシピで使用した製品
ショートパスタ
マ・マー THE PRO IQFバラ凍結パスタ MINI シェル
貝殻の形をした小型のマカロニ。スプーンにのっかるサイズで、スープやサラダ､ガロニ等の副菜や小鉢メニューとしてご使用いただけます。ソフトな食感で、お子様から年配の方まで幅広い層におすすめです。
