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かに風味かまぼことフィジリの青のりマヨネーズサラダ
磯の香り豊かなクリーミーな和風サラダ。
枝豆やホールコーンを組み合わせた和の主菜にもピッタリの一品。
調理例
材料(12人分)
材料
- A:冷凍かに風味かまぼこ
- 200g
- A:冷凍むき枝豆
- 200g
- A:冷凍ホールコーン
- 150g
- B:マヨネーズ
- 150g
- B:ポン酢醤油
- 50ml
- B:青のり粉
- 3g
作り方
穴あきホテルパンにフィジリとAを広げ、スチームコンベクションオーブンに入れスチームモード100℃で5分間加熱して冷却する。
ボールに移し、混ぜ合わせたBを加えてあえる。
器に盛りつける。
成分表(1人分)
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
---|---|---|---|---|
165kcal | 5.8g | 10.6g | 11.6g | 1.0g |
レシピで使用した製品
ショートパスタ
マ・マー THE PRO IQFバラ凍結パスタ MINI フィジリ
IQFバラ凍結パスタは、固まりではなくバラバラに凍結されたショートパスタで、適量使用が可能でロス削減につながります。ゆで時間は約30秒で、仕込みの簡便化と調理の効率化を図れます。らせん状の形をしたMINIフィジリはスプーンにのっかるサイズで、スープやサラダ、ガロニ等の副菜や小鉢メニューとしてご使用いただけます。ソフトな食感で、お子様から年配の方まで幅広い層におすすめです。