メイン(主食) カフェ・喫茶

濃厚クリーミーマカロニ&チーズ

調理例

材料(5人分)

材料

オリーブオイル
25g
カットベーコン
150g
ホワイトソース
500g
牛乳
250g
チェダーチーズ
250g
あらびき黒こしょう
適量

作り方

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、カットベーコンを軽く炒める。

STEP01のフライパンにホワイトソースを加え、牛乳で滑らかになるまでのばし、チェダーチーズを加え混ぜる。

沸騰したお湯でリガトーニを30秒間ゆでてよく水気を切る。

STEP02のフライパンにSTEP03を入れ、ソースをからませ、器に盛り、あらびき黒こしょうをふる。

レシピで使用した製品

ショートパスタ

マ・マー THE PRO IQFバラ凍結パスタ リガトーニ

表面に溝が入った、太めの筒状ショートパスタです。ソースののりがよく食べ応えがあります。濃厚なソースに良く合います。

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2023年版 業務用の総合カタログ

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