副菜
スープ
トムヤムスープパスタ
調理例
材料
- トムヤムペースト
- 15g
- 牛乳
- 10mL
- 鶏がらスープ
- 250mL
- ボイルえび
- 2尾
- しめじ
- 20g
- ミニトマト
- 2個
- パクチー
- 5g
作り方
トムヤムペーストを牛乳でのばし、鶏がらスープに溶かす
ボイルえび、しめじ、ミニトマトを入れ加熱し、沸騰したらミニフィジリ（冷凍のまま）入れて柔らかくなるまで約1分煮立てる
器に入れ、パクチーを飾る
レシピで使用した製品
ショートパスタ
マ・マー THE PRO IQFバラ凍結パスタ MINI フィジリ
IQFバラ凍結パスタは、固まりではなくバラバラに凍結されたショートパスタで、適量使用が可能でロス削減につながります。ゆで時間は約30秒で、仕込みの簡便化と調理の効率化を図れます。らせん状の形をしたMINIフィジリはスプーンにのっかるサイズで、スープやサラダ､ガロニ等の副菜や小鉢メニューとしてご使用いただけます。ソフトな食感で、お子様から年配の方まで幅広い層におすすめです。
