メイン(主食) 洋食・イタリアン おつまみ・デリ 中食・惣菜

あぶりラザニア風

調理例

材料(1人分)

材料

ミートソース
50g
トマトソース
50g
ベシャメルソース
50g
シュレッドチーズ
20g
ブロッコリー・カリフラワー等(冷凍)
30g

作り方

パッケリを長め(約2分間)にゆでる。

ミートソースとトマトソースを混ぜて、パッケリの中に入れる

耐熱皿に並べ、ベシャメルソースをかけてシュレッドチーズを広げ、ブロッコリー・カリフラワーを添えて、全体が熱くなりチーズが溶けるまで、600Wで約1分20秒レンジで加熱する

チーズを軽くバーナーであぶる

さらにアレンジ

  • トマトソースとミートソースを混ぜていますが、ミートソースだけでもできます。
  • シュレッドチーズの代わりにスライスチーズでも簡単にできます。

レシピで使用した製品

ショートパスタ

マ・マー THE PRO IQFバラ凍結パスタ パッケリ

南イタリア発祥の大きなチューブ形状のショートパスタ。濃厚な肉のラグーソースがおすすめです。ナポリなどでは具材を詰めて使われることもあります。

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