ミニパンケーキを解凍しておきます(室温約20℃で約30分自然解凍)。
解凍したミニパンケーキにゆで小豆、ホイップクリームをのせ、はさみます。
粉砂糖を振ります。
自然解凍でもちもちした食感のパンケーキです。本格的な銅板焼成で、均一な焼き目に仕上げました。(直径約8㎝)
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