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抹茶チュロススコップケーキ

ひと口にカットしたスポンジに、生クリーム、抹茶チュロス、ベリーを。
和のイメージで金平糖をトッピング。

調理例

材料(150×113×50mm 1パック分)

材料

ケーキスポンジ(1.5cm角)
30g
ホイップクリーム
50g
ベリー(いちご、ブルーベリーなど)
15g
金平糖(又はカラーシュガーなど )
2g
食用押し花、チャービル
適宜

作り方

パクっとチュロスを規定の方法で加熱する。バットなどにおいて冷ましておく。(フライヤー:165℃ 〜 175℃で約1分、オーブン190℃で約4分、オーブントースター1000wで4分)

容器にケーキスポンジをしき、ホイップクリームを一面覆うように絞る。

STEP01のチュロス、ベリーを乗せて、金平糖、食用押し花、チャービルを飾る。

レシピで使用した製品

洋風メニュー

パクっとチュロス 抹茶味・こしあん入り

抹茶味の生地にこしあん(※)が入った食べやすいサイズ(約4.5㎝)のチュロスです。大人数でのシェアメニューにもおすすめです。 ※宇治抹茶使用、北海道産小豆のこしあん入り

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