メイン（主食）
カフェ・喫茶
ハニーマスタードチキンと ズッキーニのパスタ
はちみつの優しい甘みと粒マスタードの辛さがとても相性の良い
一皿です。ズッキーニとフレッシュミニトマトを加える事で
瑞々しさが加わります。
※材料にはちみつを使用していますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。
調理例
材料
- 鶏もも肉
- 約30gカットを4個
- ズッキーニ
- 1/4本（約50g）
- ミニトマト
- 3個
- アスパラ（冷凍可）
- 3本
- タイム
- 1枝
A
- 粒マスタード
- 大さじ1
- はちみつ
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
B
- ペペロンチーニソース
- 23g
- 粒マスタード
- 小さじ1/2
作り方
鶏もも肉にAの調味料を加えて30分ほど漬けおく。ズッキーニは薄切り、 ミニトマトは半分に切り、アスパラは4cmほどに切る。
コンベクションオーブンまたはフライパンでSTEP01を全て焼く。 焼いた後、野菜にはオリーブオイル（分量外）と塩（分量外）を振りかけ、タイムを乗せる。
IQF MINI シェルは30秒ゆでる。
STEP02にシェル、Bの調味料を加えて全体を良くあえる。
レシピで使用した製品
ショートパスタ
マ・マー THE PRO IQFバラ凍結パスタ MINI シェル
貝殻の形をした小型のマカロニ。スプーンにのっかるサイズで、スープやサラダ､ガロニ等の副菜や小鉢メニューとしてご使用いただけます。ソフトな食感で、お子様から年配の方まで幅広い層におすすめです。
