メイン（主食）
おつまみ・デリ
副菜
カフェ・喫茶
鮭のアーモンド焼きとバジルクリームのミニグラタン
付け合わせにもぴったりなIQF MINIパスタは、
バジルの爽やかな香りをまとったミニグラタンにすれば、
春夏に合うメニューになります。
調理例
材料
- ホワイトソース
- 20g
- バジルソース
- 2.5g
- シュレッドチーズ
- 10g
- パン粉
- 1g
- 生鮭切り身
- 1切
- バジルソース（鮭用）
- 4g
- 刻みアーモンド
- 4g
- 白ごま
- 1g
作り方
IQF MINIストレートマカロニを30秒ゆでて、ホワイトソース、バジルソースとあえる。
STEP01をミニココットや耐熱のカップに入れ、シュレッドチーズをかけて、パン粉をふる。 200〜230℃のオーブンで約10分焼く。
メインの鮭は、バジルソースを全体に塗り、皮目に刻みアーモンドと白ごまを混ぜたものを乗せて、200〜230℃のオーブンで約10分焼く。
雑穀のご飯（分量外）や、季節の野菜（分量外）を添えて提供する。
レシピで使用した製品
ショートパスタ
マ・マー THE PRO IQFバラ凍結パスタ MINI ストレートマカロニ
ストレートタイプの小型マカロニ。スプーンにのっかるサイズで、スープやサラダ､ガロニ等の副菜や小鉢メニューとしてご使用いただけます。ソフトな食感で、お子様から年配の方まで幅広い層におすすめです。
