中食・惣菜 テイクアウト・デリバリー

ペンネのチーズ焼き

凍ったままのIQFペンネとソースをあえ、油調したトッピングの野菜を乗せてオーブンで焼くだけで簡単にできる惣菜向けメニューです。凍ったまま調理できるので、調理時間の短縮が可能です。

調理例

材料(6パック分)

材料

揚げなす
250g
ブロッコリー
250g
チーズソース
100g
カットソーセージ
100g
サラダ油
適量

作り方

揚げなすとブロッコリーと油少々をボウルにいれて、全体になじませる。オーブンを200℃に予熱し、ボウルの中身を天板に移して5分加熱する。

ソースの半分位 (250g) をボールで凍ったままのペンネリガーテに絡める。

紙トレーを6枚用意し、そこに2を等分する。

残りのソースを上掛けし、なすとブロッコリーとソーセージを等分して乗せる。

チーズソースを等分して線描きする。

スチコンを蒸気設定は10、 170℃で予熱する。5をいれて、10分間加熱する。

6を容器に入れて、10分程度放冷し、蓋をして完成。

レシピで使用した製品

パスタソース

マ・マー THE PRO TRADITIONAL ミートソース

粗挽き肉と香味野菜を炒め、完熟トマト果肉とともにじっくりと煮込んだ風味豊かなミートソースです。くせのない味なのでアレンジしやすくパスタ料理はもちろんピッツァ、グラタン、リゾットなどいろいろなメニューに活かせます。

ショートパスタ

マ・マー THE PRO IQF(バラ凍結)ペンネリガーテ

ペン先の形をしたショートパスタです。リガーテとは「表面に筋のついた」という意味で、この筋にソースが入り込んで良く絡み、様々なタイプのソースに良く合います。

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