フライパンに油をひき、白身魚切り身の両面を焼く。
冷凍野菜とあさり、オリーブ、アクアパッツァソースを加え、 ふたをして中火で3~4分間蒸し煮する。
「IQF(バラ凍結)ペンネリガーテ」を加え、ふたをして2分間加熱し、器に盛り、乾燥パセリを振る。
ペン先の形をしたパスタです。リガーテとは「表面に筋のついた」という意味で、この筋にソースが入り込んでよくからみ、様々なタイプのソースによく合います。
ペン先の形をしたパスタです。リガーテとは「表面に筋のついた」という意味で、この筋にソースが入り込んでよくからみ、様々なタイプのソースによく合います。加工工場等でもご使用いただける5kgの大容量タイプです。
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