日清製粉ウェルナ 親商品展示会 2022年春

日清製粉ウェルナ 親商品展示会 2022年春

天ぷら粉

デリバリー・持ち帰り後でも
"かるサク衣"!

惣菜パスタ

お好みの食材で
自由にアレンジ惣菜用パスタ

必要量だけ時短提供!
アレンジしやすいミニサイズ

THE KARAAGE

THE KARAAGE
THE KARAAGE

THE KARAAGEを使いたくなる!専門家による紹介動画シリーズ

※音声を出力する場合はナビゲーションバーのスピーカーボタンを押してください。

食感
経時耐性
外観

THE KARAAGE
薄衣サクサクから揚げ粉

まぶしタイプ
常温

昨今のから揚げのトレンドである「薄衣」でありながらも軽くてサクサクした食感が長持ちするから揚げ粉です。

THE KARAAGE
ゴツゴツから揚げ粉

練りこみまぶしタイプ
常温

専門店の様な凹凸感のあるゴツゴツとした外観に仕上がるから揚げ粉です。

THE KARAAGE
タレかけカリサクから揚げ粉

練りこみまぶしタイプ
常温

タレをかけても衣がしっかりしておりカリサク食感が長持ちするから揚げ粉です。

THE KARAAGE
ザクザクから揚げ粉

まぶしタイプ
常温

米粉を配合。ザクザクとした特徴のある食感に仕上がるから揚げ粉です。フライドチキンやジーパイ等のアレンジから揚げにも最適です。

OTHER LINEUP その他のラインアップ

Positioning map 日清製粉ウェルナ
から揚げ粉ポジショニングMAP

マ・マー早ゆで FineFast おいしさと早さのヒミツ

(特許取得済 特許第5726493号)

麺に切り込みを入れることで、パスタ本来のおいしさはそのままに、ゆで時間を短縮する、当社独自の製法で作り上げました。ゆで上がると標準品と変わらない丸い断面形状になり、手軽にアルデンテ食感のパスタが楽しめます。

さらに本格アルデンテ食感!

新しい形状で食感アップ!

4カ所に切り込みを入れるなどして食感アップ!切り込みの入れ方を工夫したことで、ゆで時間はそのままに、さらに本格アルデンテ食感を実現!

スパゲティの断面

フライパンであおってもおいしさキープ!

食感の経時耐性向上

電子レンジでの調理も可能

マ・マー THE PRO
早ゆでスパゲティ1.6mm

常温

デュラムセモリナ100%の商品。当社独自の「早ゆで・スーパープロント製法」により、ゆで時間たったの3分で提供できるスパゲティです。フライパン煽り・レンジ調理が可能な為、様々な用途でご使用いただけます。

OTHER LINEUP その他のラインアップ

マ・マー THE PRO

マ・マーTHE PRO Smile Meal

マ・マーTHE PRO Smile Meal

高齢者でも食べやすい常食として設計

長さ半分の麺を使用し
通常より柔らかめの食感で

食べやすさ◎

高齢者の健康と栄養に配慮した品質設計

塩味控えめ・食物繊維入りで
美味しさしっかり

満足感も◎

調理負担が軽減できる簡便調理

コンベクションオーブンで温め、
お好みの具材と混ぜるだけ

アレンジ可能◎

食感
食感

65歳以上が1日に推奨されている食物繊維量は21g/日とされております。(厚生労働省 日本人の食事摂取基準2020年版より)

マ・マーTHE PRO
Smile Meal
やさしい味わい ナポリタン

冷凍

麺の長さを半分にし、やわらかめの食感にすることで、高齢の方も食べやすいように工夫したナポリタンです。また、ソースは塩味控えめでも美味しく、食物繊維入りの設計です。お好みの具材によりアレンジが可能で、付け合わせにも使用可能です。

トマトケチャップ・トマトペーストをベースにソテーオニオン・ニンニクの風味を生かし、やさしいながらも濃厚な味わいです。 ※本商品は具材無しの商品となります。具材は別でご準備をお願いいたします。

マ・マーTHE PRO
Smile Meal
やさしい味わい 和風パスタ

冷凍

麺の長さを半分にし、やわらかめの食感にすることで、高齢の方も食べやすいように工夫した和風パスタです。ソースは塩味控えめでも美味しく、食物繊維入りの設計です。お好みの具材によりアレンジが可能で、付け合わせにも使用可能です。

鰹節エキスで旨味を加え、唐辛子、黒胡椒を使用してアクセントを付けました。ゆず風味であっさりとした仕上がりです。 ※本商品は具材無しの商品となります。具材は別でご準備をお願いいたします。

マ・マー THE PRO

マ・マーTHE PRO IQF(バラ凍結)MINI

マ・マーTHE PRO IQF(バラ凍結)MINI

ミニだから嬉しい3つのポイント

ポイントその1

スプーンにちょうどよくのっかるので取り分けやすく、食べやすい

ポイントその2

メインから副菜まで様々なメニューに活用が可能

ポイントその3

子供から高齢者まで幅広い世代に支持されるサイズ

マ・マーTHE PRO
IQF(バラ凍結)MINI
フィジリ

冷凍

らせん状の形をした小型パスタ。スプーンにのっかるサイズで、スープやサラダだけでなく小鉢メニューにもご使用いただけます。ソフトな食感で、お子様から年配の方まで幅広い層におすすめです。

マ・マーTHE PRO
IQF(バラ凍結)MINI
ストレートマカロニ

冷凍

ストレートタイプの小型マカロニ。スプーンにのっかるサイズで、スープやサラダだけでなく小鉢メニューにもご使用いただけます。ソフトな食感で、お子様から年配の方まで幅広い層におすすめです。

マ・マーTHE PRO
IQF(バラ凍結)MINI
シェル

冷凍

貝殻の形をした小型のマカロニ。スプーンにのっかるサイズで、スープやサラダだけでなく小鉢メニューにもご使用いただけます。ソフトな食感で、お子様から年配の方まで幅広い層におすすめです。

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マ・マーTHE PRO
惣菜用バリエーションパスタ
ペペロンチーニ

冷凍

時間が経っても食感が残るパスタと、味わいが感じられるソースを配合しました。冷めた状態でもおいしくお召し上がりいただけます。

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天ぷら粉

パックに入れて時間がたっても…

パックに入れてもかるサク衣
パックに入れてもかるサク衣
パックに入れてもかるサク衣
パックに入れてもかるサク衣

天ぷら粉
パックに入れてもかるサク衣

常温

パックに入れてもサクっとかるい食感が長持ちする天ぷら粉です。黄色い揚げ色に仕上がり、べちゃつきや油っぽさを感じにくい為、テイクアウトや惣菜売場におすすめです。

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Positioning map 日清製粉ウェルナ
天ぷら粉ポジショニングMAP

CATALOG

新商品カタログ

2022年 業務用新商品リニューアル品のご案内

2022年業務用春の新商品をまとめた資料です。ダウンロードしてご覧ください。

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