①CVS市場、②外食市場、③SM・惣菜市場の直近の動向をご紹介します。※掲載情報:2024年8月分・9月分・10月分
①CVS市場、②外食市場、③SM・惣菜市場の直近の動向をご紹介します。※掲載情報:2024年5月分・6月分・7月分
①CVS市場、②外食市場、③SM・惣菜市場の直近の動向をご紹介します。※掲載情報:2024年2月分・3月分・4月分
①CVS市場、②外食市場、③SM・惣菜市場の直近の動向をご紹介します。※掲載情報:2023年11月分・12月分、2024年1月分
①CVS市場、②外食市場、③SM・惣菜市場の直近の動向をご紹介します。※掲載情報:2023年8月分・9月分・10月分
①CVS市場、②外食市場、③SM・惣菜市場の直近の動向をご紹介します。※掲載情報:2023年5月分・6月分・7月分
①CVS市場、②外食市場、③SM・惣菜市場の直近の動向をご紹介します。※掲載情報:2023年3月分・4月分
①CVS市場、②外食市場、③SM・惣菜市場の直近の動向をご紹介します。※掲載情報:2023年2月分
①CVS市場、②外食市場、③SM・惣菜市場の直近の動向をご紹介します。※掲載情報:2023年1月分
①CVS市場、②外食市場、③SM・惣菜市場の直近の動向をご紹介します。※掲載情報:2022年12月分
①CVS市場、②外食市場、③SM・惣菜市場の直近の動向をご紹介します。※掲載情報:2022年11月分
【23年2月分よりリニューアル】①CVS市場、②外食市場、③SM・惣菜市場の直近の動向をご紹介します。※掲載情報:2022年10月分
①サマリーカレンダー1月、②外食市場動向、③CVS市場動向、④SM・惣菜市場動向
①サマリーカレンダー12月、②外食市場動向、③CVS市場動向、④SM・惣菜市場動向
①サマリーカレンダー11月、②外食市場動向、③CVS市場動向、④SM・惣菜市場動向
①サマリーカレンダー10月、②外食市場動向、③CVS市場動向、④SM・惣菜市場動向
値上げをしてもお客様に喜ばれる「価値向上メニュー」に繋がる当社おすすめ製品のご提案です。
原材料費などのコスト増に対応すべく、メニューの価値向上&コスト削減に繋がる当社おすすめ製品のご提案です。
日髙良実シェフ監修!PASTA STELLAの見映えを良くすることでお客様の満足度を高め、メニューの単価アップにも繋がるテクニックを紹介します
盛り付けや食材、そして彩りで季節を感じる天ぷらレシピをご紹介します。
食材や盛り付け、色彩で年末年始の祝いの席を華やかにする天ぷらレシピをご紹介します。
参考原価付き!「IQFバラ凍結パスタ フィジリ」をアレンジしたメニュープランナー考案レシピをご紹介します。
参考原価付き!「IQFバラ凍結パスタ カサレッチャ」をアレンジしたメニュープランナー考案レシピをご紹介します。
参考原価付き!「PASTA STELLA ソテーナポリタン」をアレンジしたメニュープランナー考案レシピをご紹介します。
参考原価付き!「PASTA STELLA ポルチーニクリーム」をアレンジしたメニュープランナー考案レシピをご紹介します。
旬の食材、調理方法、盛りつけ、彩りで、 秋を感じさせるレシピを紹介いたします。
メニュープランナー監修の冷凍レンジパスタ「パスタステラ」を使用したアレンジレシピをご紹介します。参考原価情報も掲載しており、新しいメニュー開発にお役立てください。
メニュープランナー監修のIQFバラ凍結パスタを使ったアレンジレシピをご紹介します。メニューの参考原価情報も掲載しており、新しいメニュー開発にお役立てください。
業務用の製品をまとめたデジタルカタログです。PDFのダウンロードやページの印刷なども可能です。
製品シリーズ毎のパンフレットは専用ページでご覧ください。
製品のご説明が必要でしたり、製品開発・企画等に関するご相談、お困りごとなどがございましたら、お気軽に窓口までお問い合わせください。専門スタッフが対応させていただきます。
「日清製粉ウェルナclub」は、外食や中食、施設、加工工場等、業務用の食に携わる皆様へ向けた情報サイトです。各業態のニーズに合った旬の情報やアレンジテクニック等、ビジネスに役立つ情報を発信してまいります。なお、メンバー登録(無料)いただくと閲覧できるようになるお役立ちコンテンツも一部ございます。