BUSINESS TYPE 業態別おすすめ 中食惣菜

調理して時間が経過してから人の手に渡る機会が多い中食・惣菜向けの製品をご紹介します。時間が経っても「サクっ」とした軽い食感が長続きしたり、油の吸油を抑えて調理することができる「天ぷら粉」、揚げ調理不要で粉からこだわった「冷凍かき揚げ」をはじめ、惣菜用の調理済みパスタ、肉から水分が抜けて縮んだり硬くなることを防ぐ「バッターミックス」など、色や味の変化を抑え経時耐性に優れた品質を維持しつつ、大量調理にも適したラインアップをご用意しました。

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業務用総合カタログ

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