天ぷら粉 打ち粉いらずの華やか衣

人手不足を背景に採用が進む「打ち粉不要」タイプに、さらなるおいしさを追求した新製品が登場しました 。当社独自の熱処理小麦粉などを活用することで、従来の打ち粉不要タイプに比べ、油っぽさを低減し、くちどけ感を改良しています 。

即食でもおいしく、できたての天ぷらを容易に提供できるほか、打ち粉なしでもボリューム感があり、経時耐性にも優れているため、外食やスーパーなどの惣菜売り場にも最適です 。

マ・マー THE PRO レンジ用スパゲティ
きのこと野沢菜の和風醤油

レンジ調理だけで手軽に提供できる「マ･マー THE PRO レンジ用スパゲティ」シリーズに、新たに和風系メニューが仲間入りしました 。

ぶなしめじ・野沢菜・ベーコンを使用し、かつおの風味豊かな醤油味でさらっと食べやすく、具材感のある一品に仕上げています 。ネットカフェやカラオケなどの軽食メニュー強化にお役立ていただけます。

粉からこだわる ミニ野菜かき揚げＲ
メニュー名：かき揚げ包（パオ）バンズ

粉まぶし・リング入れの工程が不要のため、手揚げに比べて生産性の向上や品質の均一化につながると評判の「粉からこだわる 野菜かき揚げ」シリーズ。当社の独自技術“熱処理小麦粉”の配合により、衣のサックリとした食感が持続し、油っぽくならず、べたつきを抑えることが可能となっています。

「ミニ野菜かき揚げＲ」は手揚げのような外観で、直径約7cm・厚み約2cmと使い勝手のよいミニサイズの冷凍かき揚げです。自然解凍での提供が可能で、2024年秋の発売以来評価されているハンドリングの良さはそのままに、今回、味と食感をさらに向上させました。