懐かしのナポリタン
昭和レトロブームということもあり、どこか懐かしさを感じる「ナポリタン」が人気です。そこで、懐かしの赤ウインナーをトッピングして「昭和の喫茶店」風のメニューです。シニアには懐かしく、若者には目新しい。幅広い層に受け入れられる一皿に。
使用する製品
マ・マー THE PRO
PASTA STELLA ソテーナポリタン
香ばしい炒め感が魅力。玉ねぎ、にんじんなどの野菜と、ケチャップの旨味あふれるソースに、粗挽きソーセージとピーマンのトッピング。麺は食べ応えのある太さ2.2mmの太麺スパゲティです。
注目ポイント
玉ねぎ、にんじんなどの野菜と、ケチャップの旨味あふれるソースの太麺のナポリタンに、昭和レトロ風に赤ウインナーをトッピングしました。 赤ウインナーは、油で炒めるとより香ばしい風味が楽しめます。
調理例
- マ・マー THE PRO PASTA STELLA ソテーナポリタン
- 1pc
- 赤ウインナー
- 3本
作り方
ソテーナポリタンをパッケージの表示時間通りにレンジで加熱する
赤ウインナーを別容器に入れ、600Wで約30秒レンジで温める
ソテーナポリタンをよく混ぜて、器に盛り、加熱した赤ウインナーを軽く転がしソースを絡めてトッピングする
レシピで使用した製品
マ・マー THE PRO PASTA STELLA ソテーナポリタン
香ばしい炒め感が魅力。玉ねぎ、にんじんなどの野菜と、ケチャップの旨味あふれるソースに、粗挽きソーセージとピーマンのトッピング。麺は食べ応えのある太さ2.2mmの太麺スパゲティです。
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井川弥生 管理栄養士・メニュープランナー
女子栄養大学卒業後、大手ファミリーレストラン、和食・麺レストラン、ファストカジュアル業態などの外食企業で２５年以上のメニュー開発を経験。店舗オペレーション軽減やコストダウンしながらの価値づくりなど、現場の課題に対応するメニューアレンジを手掛ける。
